Aby Rosen, gebürtiger Frankfurter, lebt seit 1987 in New York City. Dort gründete er zusammen mit seinem Kindheitsfreund Michael Fuchs 1991 die RFR, Rosen Fuchs Real Estate. Um nur einige Objekte des Immobilien Tycoons zu nennen:
Gramercy Park Hotel, zusammen mit seinem langjährigen Freund und Mitbegründer des legendären Studio 54 Ian Schrager; 610 Lexington, Lever House.
Auch in Deutschland, vor allem in Frankfurt, ist die RFR in Besitz eines großen Immobilien Portfolios. So erwarben sie 2007 die ehemalige Zentrale der Europäischen Zentral Bank. Darüber hinaus besitzt die Firma das Swift Haus am Jungfernstieg sowie das Kaufmannshaus in der Großen Bleiche in Hamburg.
Es bleibt spannend und die Erfolgsgeschichte Roomers Frankfurt geht weiter: 2023 wird gemeinsam mit der RFR das Roomers ParkView im Frankfurter Westend eröffnen.
The Duc Ngo, geboren in Vietnam, charakterisiert die asiatische Küche in Deutschland wie kein anderer – insbesondere seine neue Interpretation der Sushirolle. Im Alter von 24 Jahren öffnete er sein erstes Sushi und Barbecue Restaurant „Kuchi“ in Berlin im Jahr 1999. Zwei Jahre später folgten „Kuchi 2“ sowie seine Projekte in Berlin „Cocolo Ramen“ und „Cantina @ Bar Tausend“ 2007 und 2009. In seinen innovativen Gerichten kombiniert er pan-asiatische Küche mit der Französischen oder beispielsweise der Peruanischen.
The Duc Ngo’s erstes „out-of-Berlin“ Projekt öffnete er gemeinsam mit Micky Rosen und Alex Urseanu im Juli 2013 in Frankfurt: Das „moriki“ den Türmen der Deutschen Bank wurde zuletzt von der New York Times als „the place to be“ in Frankfurt ausgezeichnet. Danach folgte die gemeinsame Eröffnung des zweiten moriki im Baden-Badener Roomers. Zwischendurch eröffnete Duc weitere Restaurants auf der Kantstrasse, Madame Ngo, Funky Fisch, 893 Ryōtei und das Ngo Kim Pak. Umtriebig ging es auch in Frankfurt weiter, das Roomers Restaurant bekam mit dem Burbank Anfang 2020 ein neues Konzept: Pan Asia trifft auf California.