Die Gekko Group hat sich dank der visionären Projekte von Micky Rosen und Alex Urseanu zu einer der innovativsten Marken der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland entwickelt. Das Rezept: eine grenzenlose Liebe zum Leben und eine kompromisslose Leidenschaft, diese zu teilen. Das Portfolio aus Hotellerie, Gastronomie und Event Flächen grenzt sich in Konzeption und Gestaltung voneinander ab – sie alle aber sind Orte, an denen die höchsten gastronomischen Ansprüche erfüllt werden, an denen die Leichtigkeit des Seins gelebt wird und die richtigen Leute aufeinandertreffen; Freundschaften fürs Leben, Begegnungen der besonderen Art.
Ausbildungsberufe
Fachkraft für Gastronomie
Ausbildungsdauer 2 Jahre
Allrounder im Gastgewerbe, insbesondere im Service und der Gästebetreuung.
Fachkraft Küche
Ausbildungsdauer 2 Jahre
Unterstützung der Köchinnen und Köche bei der Zubereitung von Speisen und vor- und nachbereitenden Aufgaben
Fachfrau / Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Ausbildungsdauer 3 Jahre
Planung und Organisation von Veranstaltungen, Koordination von Serviceabläufen, Gästebetreuung und Beratung.
Hotelfachfrau / Hotelfachmann
Ausbildungsdauer 3 Jahre
Allrounder in Beherbergungsbetrieben aufgrund generalistischer Ausbildung. Gästebetreuung von der Ankunft bis zur Abreise. Organisation von Housekeeping, Frühstück und Konferenzen und Veranstaltungen. Verwaltung in der Reservierung, im Verkauf oder im Marketing
Kauffrau / Kaufmann für Hotelmanagement
Ausbildungsdauer 3 Jahre
Steuerung der verschiedenen Bereiche des Hotels unter wirtschaftlichen Aspekten. Aufgaben im kaufmännisch-verwaltenden Bereich wie Einkauf, Marketing, Revenue, Buchhaltung, Controlling.
Köchin / Koch
Ausbildungsdauer 3 Jahre
Chefs der Küche. Beherrschen alle Tätigkeiten, die für die Herstellung von Speisen und Gerichten erforderlich sind.
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Wir bieten
- Praxisnahe, generalistische Ausbildung durch Durchlaufen aller Abteilungen – so lernt man alle relevanten Bereiche im Hotel kennen und verstehen
- Kennenlernen verschiedener Häuser und Konzepte
- Flache Hierarchien
- Nette Teams und freundliches Miteinander
- AZUBI:WEB; eine App, die dich durch die Ausbildung begleitet
Das solltest Du für alle Ausbildungen in der spannendsten Branche der Welt mitbringen
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Kontaktbereitschaft
- Kunden- und Serviceorientierung
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität
- Interesse an Speisen und Getränken
Für die dreijährigen Ausbildungen helfen dir
- Organisationstalent
- Merkfähigkeit und Zahlenverständnis
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsanschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail an:
Susanne Fröhlich
susanne.froehlich@gekko-group.com